Em tempos de surto de rabdomiólise (síndrome associada à Doença de Haff, conhecida como ‘doença da urina preta’) em alguns municípios do estado do Amazonas, entre eles: Itacoatiara, Silves, Borba, Parintins, Caapiranga, Autazes, Maués, Manacapuru e em Manaus, os cuidados com o consumo tem aumentado consideravelmente por parte dos consumidores.
A precaução é tanta, que a Fundação de Vigilância e Saúde do Amazonas (FVS-RCP) determinou na noite da última quarta-feira (1º), restrições do consumo de pescado extrativo (oriundo de lagos e rios) no município de Itacoatiara pelos próximos 15 dias.
Baratão vende peixes de viveiro
A reportagem do Chefão da Notícia esteve no supermercado Baratão da Carne e obteve a informação que a empresa vende peixes somente vindos diretamente de viveiros, o que torna o consumo saudável,
segundo a engenheira e mestre em pesca Aline Telles.
Atestado Sanitário
De acordo com a especialista, o peixe de viveiro que é comercializado nos supermercados, cumpre uma série de protocolos antes de chegar à mesa da população. Uma das exigências, é o Atestado Sanitário.
De acordo com a engenheira: “não existem casos da doença registrados de contaminações da doença envolvendo peixes de piscicultura em nenhum lugar do mundo”.
- Aline possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Amazonas (2016). Mestra em ciências pesqueiras nos trópicos oferecido pela Universidade Federal do Amazonas e possui experiência na área de sistemas de produção aquícola, fisiologia e reprodução de peixes nativos.